水的汽化热与温度的关系对照表

| 温度 (°C) | 汽化热 (kJ/kg) |
|---|---|
| 0 | 2501 |
| 20 | 2483 |
| 40 | 2465 |
| 60 | 2447 |
| 80 | 2429 |
| 100 (沸点) | 2257 |
| 120 | 2232 |
| 140 | 2207 |
| 160 | 2182 |
| 180 | 2157 |
| 200 | 2132 |
注意：
汽化热是指将 1 公斤液体水在给定温度下完全转化为蒸汽所需的能量。
沸点是液体在特定压力下汽化热为 0 的温度。
汽化热随温度升高而降低，因为随着温度升高，水分子变得更加活跃并更容易逸出液体表面。
这些值适用于标准大气压 (101.325 kPa) 下纯水。