保存水果最好的温度范围是多少
一、水果保鲜冷库调到多少度合适冷库保鲜水果调多少温度最合适调节2℃-4℃。 苹果适宜的储温度为-1℃～1℃。 相对湿度85-90%，储存时间约60-210天；-90%，储存时间约50天-70天；
其次最常见的蔬菜：根类蔬菜（土豆、红薯、糯米等）最好在3℃-5℃左右保存。 在0°C左右，马铃薯淀粉会转化为糖，食品质量会恶化。 蔬菜（生菜、卷心菜、芹菜、菠菜等）适宜0℃左右储存，并用保鲜膜包裹，防止水分流失。 水果和蔬菜（西红柿、辣椒、西红柿、黄瓜等）应在7℃-8℃保存，并用塑料包裹，以保水分并减少呼吸。 食用菌（各种蘑菇等）应在8℃左右保存。
2.香蕉、榴莲、芦荟等热带水果对寒冷较敏感，应在室温7℃至15℃下保存，以免冻。
3.冷可以显着延水果的保质期，但适宜的温度和储存时间因水果而异。
4.应根据不同水果的特性调整冷却温度，以保证其新鲜度和口感。
5.许多水果如香蕉、榴莲和芦荟都是热带水果，不能很好地忍受低温。 存放在冰箱中时，最佳温度范围为7°C至15°C。
6.有些水果如苹果、梨、桃子等具有较强的耐寒性，即使期存放在0℃至5℃的冰箱环境中也能保新鲜的口感。
其次最常见的蔬菜：根类蔬菜（土豆、红薯、糯米等）最好在3℃-5℃左右保存。 在0°C左右，马铃薯淀粉会转化为糖，食品质量会恶化。 蔬菜（生菜、卷心菜、芹菜、菠菜等）适宜0℃左右储存，并用保鲜膜包裹，防止水分流失。 水果和蔬菜（西红柿、辣椒、西红柿、黄瓜等）应在7℃-8℃保存，并用塑料包裹，以保水分并减少呼吸。 食用菌（各种蘑菇等）应在8℃左右保存。
2.香蕉、榴莲、芦荟等热带水果对寒冷较敏感，应在室温7℃至15℃下保存，以免冻。
3.冷可以显着延水果的保质期，但适宜的温度和储存时间因水果而异。
4.应根据不同水果的特性调整冷却温度，以保证其新鲜度和口感。
5.许多水果如香蕉、榴莲和芦荟都是热带水果，不能很好地忍受低温。 存放在冰箱中时，最佳温度范围为7°C至15°C。
6.有些水果如苹果、梨、桃子等具有较强的耐寒性，即使期存放在0℃至5℃的冰箱环境中也能保新鲜的口感。