蔗糖的溶解度随温度的变化
对于某些糖类物质,比如蔗糖和葡萄糖,它们在一定温度范围内的溶解度随着温度的升高而先增加后减小,达到一个最大值后再逐渐降低。这是因为在温度较低时,糖分子之间的相互作用力较强,使得糖分子更难离开晶体,导致溶解度较低;而在温度较高时,虽然糖分子更容易离开晶体,但是溶液中糖分子的热运动也更加剧烈,导致糖分子之间的相互作用力减弱,使得糖分子更容易聚集在一起形成晶体,从而使溶解度下降。在相同温度和压强下,对反应CO2(g) + H2(g) CO(g) + H2O(g)进行甲、乙、丙、丁四组实验,实验起始时放入容器内各组分的物质的量见下表:上述四种情况达到平衡后,n (CO)的大小顺序是( )word/media/物质
蔗糖极易溶于水,其溶解度随温度的升高而增大。蔗糖还易溶于苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物及丙酮与水的混合物,但不能溶于汽油、石油、无水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳温度越高,糖的溶解度也越大。不同种类的糖在不同的温度下溶解度也不一样,如蔗糖在10摄氏度时溶解度为65。6%,跟糖品的含糖量一样,果蔬糖时温
蔗糖的溶解度随温度的降低而减小(随温度的升高而增大),降低温度蔗糖的饱和溶液变为不饱和溶液;烧杯底部原来有不溶的蔗糖,所以烧杯中原来的蔗糖溶液是饱和溶液降低温度会析出晶体,因此固体质量是增大的.温度/℃ 20 40 60 80 100 溶解度/g 203.9 238.1 287.3 362.1 487.2 (1)蔗糖溶液的溶质是;碘酒的溶剂是; (2)20℃时,要使203.9g蔗糖恰好溶解,需要水的质量是; (3)要使接近饱和的蔗糖溶液变为饱和溶液,除了加蔗糖