和面怎么用手测温度

1、   超声波热量表是北京博思达水仪器仪表有限公司的优质产品之一。 该产品运用超声波技术，精确测量流体流量，并通过温度传感器准确捕捉进出口温度变化，从而计算出热量值。 超声波热量表设计精巧，安装简便，可广泛应用于工业、建筑及环保等多个域，有效帮助用户监测能量消耗，优化能源使用。 我们致力于为用户提供高效、准确的热量计量解决方，助力可续发展。 北京博思达水仪器仪表有限公司位于北京中关村科技园区金桥产业基地，是一家专业从事智能仪表研发、生产、销售的高新技术企业。 公司拥有先进的检测设备和生产设备（自主研发），技术力量雄厚，现有中高级研发员18名。 公司在山东龙口和江苏徐州分别建有大型的生产基地，在全设有23个办事处。 多年以来，公司凭借先进的技术，优良的品质，赢得了广大用户的认可，到目前为止已完全拥有自主知识产权的100多个产品，畅销全各地及东南亚，美，俄罗斯等地区。

3、 麻花一般都应用温水和面，还可以用纯牛奶替代温开水，揉面的过程中一定要边添加边拌和，不可以把水一次性所有添加，炸糖糕的面要和的略微硬一点，那样做出来的大麻花松脆美味。

2、 1、先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。 2、将搅拌好的酵母水倒进麦芯面粉里，一点一点加温水揉面，秘诀一来了，水一定要少量添加，面团揉的不能太软，才更容易定型。 如果水一次加太多，发酵后不成型。 3、然后发酵，这个发酵要进行两次。

5、 1、发面的最佳温度：发面最适宜的温度是27~30度。 面团在这个温度下，2~3小时便可发酵成功。 为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的温水；冬季可用60~70度热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方。

4、 和面用温水。 温度在28-30度之间最好。 但很多朋友家里没食品用温度计怎么办?用手来感觉吧。 别让你的手感觉出烫来就行。 特别提示：用手背来测水温。 就算是在夏天，也建议用温水。 当然你也可以用冷水，我只是希望发面过程尽量短一些，能节约时间。 五、面粉和水的比例要适当。